近日，全球高端精品集团开云集团（以下简称“开云”）在上海时装周期间，于上海浦东美术馆举行第四届“开云中国可持续创新先锋奖”颁奖典礼。该项目得到了全球创新平台 Plug and Play China 璞跃中国和清华 x-lab 的支持。

该奖项于 2018 年设立，以前瞻视野聚焦中国创新力量，旨在发掘将可持续发展深刻融入时尚与美妆领域的前沿技术。如今，它已成为一项标志性举措，致力于寻找那些以创新科技推动可持续发展边界的变革者。从植物基染料到替代皮革，他们正成为引领高端精品行业迈向循环未来的核心驱动力。

如今，该奖项承载了更为紧迫的时代使命。今年 4 月，开云揭晓了其“水资源战略”，这是一项雄心勃勃的计划，在减少全价值链水风险、积极修复和再生水循环系统的基础上，目标于 2050 年实现水资源正效益。

基于这一承诺，2025 年度的奖项以“引领水资源正效益”为主题，旨在强调水资源管理在高端精品行业的重要性以及该领域尖端技术的核心价值。今年的主要获奖者带来了一系列令人瞩目的创新技术，从纤维面料 3D 蒸发结晶技术，到工业规模的菌株驱动靛蓝染料生产，再到环保型大分子防晒成分等。

值此上海时装周之际，Jing Daily 与前来出席颁奖典礼的开云首席可持续发展官兼政府事务官玛丽-克莱尔·达芙（Marie-Claire Daveu）展开了深度对话，探讨开云如何持续引领行业可持续变革、其“可持续创新先锋奖”的深远愿景，并深入剖析了时尚产业的水资源消耗痛点，同时展望了开云在中国市场与学界、设计界及零售领域不断深化的合作前景。

*Jing Daily

开云正在通过哪些具体的前沿技术，来推动高端精品行业的可持续转型，尤其是在本届奖项关注的水资源领域？

*Marie-Claire Daveu

当我们探讨技术、创新与可持续发展时，透明度是核心基石——而区块链这类现代工具，恰好能在这一领域发挥关键作用。我们通过人工智能来精准预测产量，实现按需生产，我们称之为“合理预测”。尽管目前刚刚起步，但这项技术的前景非常广阔。

生物科技是另一个激动人心的前沿领域。譬如，我们正在研究以菌丝体作为替代原料，并利用微生物进行生态染色。我们正通过数字创新与生物科技的双轨并行，以此塑造未来时尚的新形态。

今年开云可持续创新先锋奖的主题聚焦于“水”。这不仅关乎减少用水量或防止污染，更在于修复生态系统、保护水源地的生物多样性。这正是我们水资源管理战略的核心。

我们同样关注帘式染色等新型技术，它们能大幅节约水耗和能耗，尤其适用于纺织业中资源消耗密集度最高之一的丹宁面料生产。

*Jing Daily

开云可持续创新先锋奖始于中国，现已成功举办四届。您如何评价它从创立至今的战略演进？它为全球可持续时尚领域带来了哪些独特价值与启示？

*Marie-Claire Daveu

的确，这个奖项于 2018 年在中国率先启动。基于在中国积累的宝贵经验，我们成功将这一理念进行战略升级，先后在日本和沙特阿拉伯落地了“开云可持续创新先锋奖”。此外，2025 年我们创立了聚焦珠宝这一特定工艺、但视野遍及全球的“开云可持续创新先锋珠宝奖”。

在开云，创新基因早已深植于可持续发展的血脉之中。如今，通过此奖项与内部资源的交汇融合，我们拥有一个可以培育可持续创新的坚实全球平台。我们所有关联气候变化与生物多样性的宏图——无论是科学碳目标倡议（SBTi）还是科学目标网络（SBTN），其实现之路，都必然以创新为核心支柱。

我们感受到，每年都有更多具有雄心与突破性的项目出现，涵盖了从原材料到商业模式的各个方面，研究成果也可为我们旗下的品牌所用。“开云可持续创新先锋奖”充分说明，中国的创新力量正在塑造未来高端精品行业的可持续发展模式。源自中国的创新非常重要。中国所拥有的创新数量真的给我留下了深刻印象，无论是数量还是速度，都堪称惊人。

*Jing Daily

开云近年来不断深化与高校及科研机构的合作。例如，去年与清华大学在慕课平台（MOOC，大规模开放在线课程）上共同推出时尚可持续课程，并就本次的“可持续创新先锋奖”与清华 x-lab 展开了合作。请问这些合作目前取得了哪些进展？

*Marie-Claire Daveu

在开云，我们坚信教育与培训必须成为企业战略的一部分。如果我们真的想从根本上改变商业模式，不仅要循序渐进，更要确保下一代能真正参与其中。这也是我们为何要与大学和研究机构建立紧密联系的原因。

我们正与清华大学及 x-lab 携手，实现创意、创新和创业精神的三元融合。时尚可持续慕课已惠及数万名学习者，而可持续创新先锋奖更是将前沿研究无缝嫁接至商业实践——创新正是通过这种方式形成规模效应的。

然而，可持续发展不仅仅是一个学术议题，它更是一项共同的责任。无论你是学生还是从事任何一种职业，每个人都必须学会理解其面临的挑战，并在日常实践中加以落实。

就现阶段而言，我认为与清华合作的卓越之处在于，我们能够将创意、创新和创业精神融为一体。而创意是时尚行业的核心。通过与清华和 x-lab 的合作中，我们能够进一步激发这种创造力。我们在伦敦时装学院、新加坡国立大学和法国时装学院也建立了类似的合作关系。

*Jing Daily

开云为何将今年奖项的主题设为“引领水资源正效益”？

*Marie-Claire Daveu

水，是生命之源，亦是奢华之本。从棉田种植、纤维培育到染色、鞣制与面料整理，我们整个行业都离不开水的滋养。然而，全球淡水资源正面临日益严峻的压力。

通过今年初推出的“开云水资源正效益战略”，我们正致力于从减耗迈向价值闭环——在整个价值链中实现水生态系统的主动修复、再生与保护。虽然刚刚起步，但我们已制定清晰的路线图。

正如我之前所说，这一战略的核心始终围绕水资源消耗、水资源调配及生态系统三大维度。因此，我们不仅会继续支持再生农业，还将优先使用在生产过程中耗水更少、环境负荷更低的原材料。同时，我们也与各方利益相关者开展合作——包括非政府组织、初创企业以及相关领域专家。

以我们在意大利启动的项目为例，下个月我将前往意大利北部的阿诺河流域，那里是高端精品行业从业者们耳熟能详的地区。我们将在该流域与意大利政府机构、部分行业友商及非政府组织携手，共建合作联盟，制定纠偏机制与创新解决方案。

将“水”设定为今年开云可持续创新先锋奖的主题，正是为了放大这一讯息并加速行动。通过识别并支持那些能够重塑时尚行业用水方式与价值观的创新者，共同推动行业变革。

*Jing Daily

时尚产业高耗水的环节有哪些？开云针对这些问题采取了哪些应对措施？

*Marie-Claire Daveu

在时尚产业的水足迹中，棉花种植与印染加工是两大主要源头。开云集团正通过创新材料实验室，着力研发低耗水新型材料以应对这一挑战。人才培养与理念普及亦是核心环节。从全球视野看，高端精品与自然资源的关系远不如食品等领域那样显而易见，正因如此，我们才更需要持续投入教育。

*Jing Daily

开云在其“水资源正效益战略”中承诺，到 2035 年在集团关键高风险环节实现可量化的改善，并在 2050 年实现水资源正效益。目前在实现这些目标方面取得了哪些进展？

*Marie-Claire Daveu

目前，我们已经对自身状况进行了清晰的诊断，这得益于环境损益表（EP&L）工具。不过，我们仍处于初期阶段。按计划我将在年末开展实地调研，预计两年后可获得具有实证依据的实质性进展。

现在的重点是召集合适的利益相关者并付诸行动。各地区的改善将会逐步显现，在未来几年将取得可观进展，朝着我们的最终目标迈进，在 2050 年实现水资源正效益。

可持续发展是一项需要凝聚共识的长期征途，需要漫长的时间。但值得强调的是，2024 年，开云集团成为了全球首家采纳基于科学的土地和淡水保护目标的企业，为未来发展奠定坚实基础。

*Jing Daily

您能为我们介绍一下，开云旗下品牌需通过哪些具体流程，才能实现集团制定的可持续发展目标吗？

*Marie-Claire Daveu

我们旗下每个品牌都拥有独特的创意基因，但在可持续发展层面，建立统一的框架与目标至关重要。基于环境损益表的实践洞察，我和团队正从集团层面设计标准化架构，通过成套工具与方案赋能所有品牌。比如古驰（Gucci）和 Qeelin 麒麟，它们各自侧重点不同，会根据品牌特性实现精准配置。

但我们会坚守共同的价值观、承诺基石与绩效标尺。团队以协作者身份深度参与，助力各品牌完成从战略到行动的精准转化。

我们必须清醒地认识到，时尚的可持续性始于设计阶段。正因如此，可持续理念必须从源头融入——既要考虑产品最终的可拆解性，也要在开端就审慎选择材料。对我们而言，与设计师及创意团队的紧密协作具有决定性意义。

在开云，我们有一句座右铭：可持续发展不应成为创意的桎梏，而应是绝佳的机遇，因为它能激发创新活力。

这对于培育新一代设计师也至关重要。这能确保他们在创立个人品牌之初，便将应对环境挑战视为创作旅程中的一部分。

*Jing Daily

我们注意到开云中国已与太古地产签署战略合作备忘录，旨在提升旗下品牌在中国内地及香港特别行政区各零售店的 ESG（环境、社会和公司治理）及可持续发展表现。请问这一合作涵盖哪些领域？我们可以期待哪些成果？能否进一步说明这是开云可持续战略在本地的适应实践？

*Marie-Claire Daveu

我们与太古地产签订的这份战略合作备忘录，并非象征性举措，而是开云集团可持续零售愿景在中国市场的具体实践。依托太古的“Green Retail Partnership”及双方联合的“绿筑共建指南”，我们正将零售商与业主方的力量充分融合——从门店设计装修到日常运营，贯穿租约全周期实现可持续管理。

太古地产的团队具备丰富的在地经验与执行能力，他们将为我们新店及改造门店提供专业技术指导与最佳实践方案：包括优化照明系统、提升水电能效管理、规划智能空间布局，以及在装修中全面采用环保材料。

最重要的是，我们正在组建专项工作组，系统性监测包括废弃物、电力及水耗在内的全维度数据。这不仅确保我们始终与可持续发展目标保持同步，更能实现进展的精准追踪。此举也强有力地印证：可持续实践绝非成本负担，而是对未来的明智投资。

此外，通过提升这些可持续举措的能见度，我们可以持续深化客户认知，让他们切身感受到，可持续理念完全可以融入日常生活的每个选择。

*Jing Daily

在“引领水资源正效益”计划的三大重点中，“提升消费者的用水意识并改变生活方式”尤其引起我们的关注。因为消费者走进高端精品店时，可能并不会刻意思考节约用水或用电，那么如何将这一理念融入购物体验之中，同时促使他们主动参与到资源节约行动中来呢？

*Marie-Claire Daveu

消费者，尤其是年轻一代，对可持续性的要求日益严苛。他们开始持续追问品牌的环境足迹与动物福祉等核心议题。

当消费者选择一件高端精品，他们追求的是创意、设计与品质。卓越品质的背后，根植着对地球环境与工匠精神的守护使命。

我们注意到，越来越多客户——尤其是年轻一代——正主动访问官网了解我们的可持续政策。正因如此，各品牌正在披露更详尽的信息：讲述关于羊绒等材质溯源、循环工艺与科技创新的专属故事。保持透明至关重要，但如何把握信息披露的尺度，仍是需要持续探索的课题。

我们还为员工开展了专项培训。例如，精品店的员工需要能够解释什么是菌丝体，以及为什么它相比传统原材料是一个更有优势的替代选择。

*Jing Daily

在时尚创意中，可持续发展已成为不可回避的议题。对于年轻设计师，无论是在服装还是配饰领域，开云做了哪些工作，以鼓励他们从创意之初就将环境影响纳入考虑？

*Marie-Claire Daveu

我们深知自己并非完美，但始终在可持续发展的道路上持续前行。其中一个关键着力点，便是将我们的项目与时尚院校紧密连接，并与那些已离开校园但尚未成名的新锐设计师展开合作——他们正是塑造行业未来的中坚力量。

例如，今年我们通过与意大利 S|STYLE 的合作，邀请新锐设计师探访开云创新材料实验室。这里陈列着逾 8000 种可持续面料，旨在激发他们的创作灵感。我们在法国也推出了类似项目。

我们每年都会邀请一批沙特设计师到访集团总部。他们与我们的可持续发展专家会面，并就可持续性的实际应用层面展开深入交流。

以开云可持续创新先锋奖获奖者为例，他们将参与在巴黎举办的目前全球规模最大的创新与可持续发展年度峰会 ChangeNOW。我们还与伦敦时装学院合作推出可持续在线课程，并与法国时装学院联合创立时尚可持续教学与研究教席一职。我们将同样模式延伸至珠宝与腕表领域——在这些对创新与责任要求同样严苛的行业，持续践行我们的承诺。