What Happened #

虽说奢侈品牌跨界开餐厅已经不是什么新鲜事了，但 Prada 要在上海百年老洋房荣宅里开餐厅这件事，确实值得期待。

最近，Prada 宣布其全新餐饮空间“迷上 Prada 荣宅”即将开业。该空间是 Prada 集团在亚洲的首个独立餐饮空间，餐厅及咖啡馆坐落于荣宅二楼，提供全天候用餐服务。

整个空间由中国香港著名导演王家卫操刀打造，他以邮学中“对倒”（Tête-bêche）为灵感，通过镜像、映射与并置的艺术语言，透过视觉语言在米兰与上海之间架起了一座“无形的文化桥梁”。王家卫标志性的电影美学也在这一空间得到延续，加上老洋房的百年底蕴，使其焕发出如《花样年华》、《春光乍泄》电影般的艺术意境。同时，菜单巧妙融合了意大利与中国的烹饪精髓，以美食为载体，赋予体验者独属于 Prada 的美食盛宴。

据品牌透露，该餐厅将于 3 月 31 日正式对外营业，并在 3 月 28 日至 30 日举办开业庆祝活动。从 3 月 29 日中午起，消费者便可通过“迷上 Prada 荣宅”微信小程序预订席位。

The Jing Take #

虽然 Prada 在荣宅的全新餐饮空间尚未正式亮相，但这一跨界合作已然成为社交媒体本周热议的焦点。在当前奢侈品市场面临增长瓶颈的环境下，Prada 选择跨界餐饮无疑是一种明智的品牌营销策略。

由知萌发布的《2024 年中国消费趋势报告》显示，年轻消费群体更愿意为独特的场景、社交互动和品牌文化买单，而非单纯地购买一件昂贵的商品。高端餐饮恰好迎合了这一趋势，无论是精品咖啡馆，还是米其林级别的餐厅，这些模式都已成为奢侈品牌吸引新一代消费者、深化品牌文化的重要方式。

以 Louis Vuitton 2022 年在中国成都开设的首家餐厅 The Hall 会馆为例，自成立以来，该餐厅因独具艺术感的空间设计，多元又高端的餐饮体验，已经成为成都餐饮界的新地标。2024 年，The Hall 会馆凭借着出色的餐饮服务摘得 2025 成都米其林一星餐厅，其团队总厨荣获 2025 成都米其林指南年轻厨师奖。

截止到目前，#成都 Lv 餐厅的话题在小红书有 206.4 万浏览，5350 条讨论。这一数据不仅反映了消费者对这家餐厅的高度关注，也凸显了 Louis Vuitton 在年轻消费群体中的强大影响力。

值得注意的是，Prada 在中国涉足餐饮领域并非首次。2023 年，Prada 在上海举办“PRADASPHERE II”展览期间，便把其位于伦敦的咖啡店搬来上海，试图将艺术展览与生活方式相结合。许多消费者专程前往展览，只为品尝“Prada 牌”咖啡，体现了品牌跨界带来的强大吸引力。

从事餐饮行业多年的资深人士胡旭曾在接受 Jing Daily 采访时表示：“比起做一场品牌的大秀，开设与品牌有关的餐饮，把餐厅地点打造的既有风格又有话题度，更利于消费者在此打卡，从而为品牌进行最大化的宣传。”

荣宅作为“面粉大王”荣宗敬家族的旧居，在经过 Prada 精心修缮，并在 2017 年向公众开放后，这里便成为了品牌在中国开展各种活动的独特场所。在小红书上，#Prada 荣宅的浏览量也早已突破 1000 万，这一数据也进一步凸显出 Prada 在年轻人心中的影响力。随着 Prada 餐厅的正式落地，Prada 也将赋予这栋百年建筑更多的生命力，满足消费者对精神与味蕾的双重追求。